Ingwerbonbons sind klassische, schwedische Ingwerbonbons - genau so wie man sie aus Kindheitstagen kennt. Die Bonbons mit der charismatischen Kissenform gelten seit über 100 Jahren als Spezialität der schwedischen Lebensmittelherstellung​.

Die Grenna Polkagriskokeri liegt im Herzen von Gränna und ist eines der größeren Geschäfte und Kochlokale der idyllischen Stadt mit ihren gepflasterten Straßen und einem fantastischen Blick auf den Vättern (Schwedens zweitgrößter See). Polkagris werden hier noch heute auf die gleiche Weise gebacken wie zu Amalia Erikssons Zeiten (1824 - 1923 - Sie gilt als Erfinderin der Polkagrisar).

Polkagrisar sind etwas ganz Besonderes. Nicht nur, weil sie so gut schmecken. Nein, Polkagrisar sind auch insofern einzigartig, als das sie jeder kennt und die meisten Menschen sogar wissen, aus welcher Stadt sie kommen. Gibt es irgendeine andere Süßigkeit auf der Welt, über die Sie so etwas sagen können?​
 

Zutaten: 

Zucker, Glukosesirup, Ingwer, Farbstoff (E150c).